PTFE (politetrafluoretilēns)un poliesteris (piemēram, PET, PBT utt.) ir divi pilnīgi atšķirīgi polimēru materiāli. Tiem ir būtiskas atšķirības ķīmiskajā struktūrā, veiktspējas raksturlielumos un pielietojuma jomās. Tālāk ir sniegts detalizēts salīdzinājums:
1. Ķīmiskā struktūra un sastāvs
PTFE (politetrafluoretilēns)
●Struktūra: Tas sastāv no oglekļa atoma ķēdes un fluora atoma, kas ir pilnībā piesātināts (-CF₂-CF₂-), un ir fluorpolimērs.
●Īpašības: Īpaši spēcīgā oglekļa-fluora saite nodrošina īpaši augstu ķīmisko inerci un izturību pret laikapstākļiem.
Poliesters
●Struktūra: Galvenā ķēde satur esteru grupu (-COO-), piemēram, PET (polietilēntereftalāts) un PBT (polibutilēntereftalāts).
●Īpašības: Estera saite nodrošina labu mehānisko izturību un apstrādājamību, bet tās ķīmiskā stabilitāte ir zemāka nekā PTFE.
2. Veiktspējas salīdzinājums
| Raksturlielumi | PTFE | Poliesters (piemēram, PET) |
| Karstumizturība | - Nepārtrauktas lietošanas temperatūra: -200°C līdz 260°C | - PET: -40°C līdz 70°C (ilgtermiņa) |
| Ķīmiskā stabilitāte | Izturīgs pret gandrīz visām skābēm, sārmiem un šķīdinātājiem ("plastmasas karalis") | Izturīgs pret vājām skābēm un sārmiem, viegli sarūsē stipras skābes un sārmi |
| Berzes koeficients | Ļoti zems (0,04, pašeļļojošs) | Augstāks (lai uzlabotu, nepieciešamas piedevas) |
| Mehāniskā izturība | Zems, viegli ložņāt | Augstāks (PET bieži izmanto šķiedrās un pudelēs) |
| Dielektriskās īpašības | Lielisks (augstfrekvences izolācijas materiāls) | Labs (bet jutīgs pret mitrumu) |
| Apstrādes grūtības | Grūti kausējams process (nepieciešama saķepināšana) | Var injicēt un izspiest (viegli apstrādājams) |
Lietojumprogrammu lauki
PTFE: plaši izmanto aviācijā, elektroniskajās iekārtās, ķīmiskajā rūpniecībā, pārtikas pārstrādē, medicīnā un citās jomās, bieži izmanto blīvējumu, gultņu, pārklājumu, izolācijas materiālu utt.
Poliesters: galvenokārt izmanto tekstilšķiedrās, plastmasas pudelēs, plēvēs, inženiertehniskajā plastmasā un citās jomās
Izplatīti maldīgi priekšstati
Nepiedegošs pārklājums: PTFE (teflonu) parasti izmanto nepiedegošās pannās, savukārt poliesters nevar izturēt gatavošanu augstā temperatūrā.
Šķiedru lauks: poliestera šķiedras (piemēram, poliesters) ir galvenie apģērba materiāli unPTFE šķiedrastiek izmantoti tikai īpašiem mērķiem (piemēram, ķīmisko aizsargtērpu)
Kā PTFE izmanto pārtikas rūpniecībā?
PTFE (politetrafluoretilēns) ir plašs pielietojuma klāsts pārtikas rūpniecībā, galvenokārt pateicoties tā izcilajai ķīmiskajai stabilitātei, augstas temperatūras izturībai, nelipšanai un zemam berzes koeficientam. Tālāk ir norādīti galvenie PTFE pielietojumi pārtikas rūpniecībā:
1. Pārtikas pārstrādes iekārtu pārklājums
PTFE pārklājums tiek plaši izmantots pārtikas pārstrādes iekārtu oderēšanā un virsmas apstrādē. Tās nelipīgums var novērst pārtikas pielipšanu iekārtas virsmai apstrādes laikā, tādējādi vienkāršojot tīrīšanas procesu un uzlabojot ražošanas efektivitāti. Piemēram, tādās iekārtās kā cepeškrāsnis, tvaikoņi un blenderi, PTFE pārklājums var nodrošināt, ka pārtika nelīp pie augstas temperatūras apstrādes, vienlaikus saglabājot ēdiena integritāti un kvalitāti.
2. Konveijera lentes un konveijera lentes
Ar PTFE pārklātas konveijera lentes un konveijera lentes bieži izmanto masveidā ražotas pārtikas pārstrādē, piemēram, olu, bekona, desu, vistas un hamburgeru gatavošanā un transportēšanā. Šī materiāla zemais berzes koeficients un augsta temperatūras izturība ļauj tam stabili darboties augstas temperatūras vidē, neizraisot pārtikas piesārņojumu.
3. Pārtikas šļūtenes
PTFE šļūtenes plaši izmanto pārtikas un dzērienu, tostarp vīna, alus, piena produktu, sīrupu un garšvielu transportēšanai. Tā ķīmiskā inerce nodrošina, ka tas neietekmē transportējamo produktu kvalitāti temperatūras diapazonā -60°C līdz 260°C, un neievieš nekādu krāsu, garšu vai smaržu. Turklāt PTFE šļūtenes atbilst FDA standartiem, lai nodrošinātu pārtikas drošību.
4. Blīves un blīves
PTFE blīves un blīves tiek izmantotas pārtikas pārstrādes iekārtu cauruļu, vārstu un maisīšanas lāpstiņu savienojumos. Tie var izturēt koroziju no dažādām ķīmiskām vielām, vienlaikus saglabājot stabilitāti augstas temperatūras vidē. Šīs blīves var efektīvi novērst pārtikas piesārņošanu apstrādes laikā, vienlaikus vienkāršojot aprīkojuma tīrīšanu un apkopi.
5. Pārtikas iepakojuma materiāli
PTFE tiek izmantots arī pārtikas iepakojuma materiālos, piemēram, nepiedegošos pannu pārklājumos, cepampapīra pārklājumos u.c. Šie materiāli nodrošina, ka pārtika nepielīp iesaiņošanas un gatavošanas laikā, vienlaikus saglabājot pārtikas higiēnu un drošību.
6. Citas lietojumprogrammas
PTFE var izmantot arī zobratos, gultņu buksēs un inženiertehniskajās plastmasas daļās pārtikas pārstrādē, kas var uzlabot iekārtu nodilumizturību un izturību pret koroziju, vienlaikus samazinot uzturēšanas izmaksas.
Drošības apsvērumi
Lai gan PTFE ir daudz lielisku īpašību, jums joprojām ir jāpievērš uzmanība tā drošībai, lietojot to pārtikas rūpniecībā. PTFE augstā temperatūrā var izdalīt nelielu daudzumu kaitīgu gāzu, tāpēc ir nepieciešams kontrolēt lietošanas temperatūru un izvairīties no ilgstošas augstas temperatūras karsēšanas. Turklāt ir ļoti svarīgi izvēlēties PTFE materiālus, kas atbilst attiecīgajām normatīvajām prasībām.
Izlikšanas laiks: 26.03.2025